厚切牛排/營業地址:台北縣板橋市南雅南路2段164號,營業電話:(02)8966-6801/營業時間11:00~15:00;17:00~22:00,週二公休,在店門口明顯處標示出美國出口牛肉,厚切牛排生意好到連門口的訂位專線電話都遮起來了(白紙上面文字是號碼牌過號就要重新再取號,難怪門口要擠一堆人,另外旁邊一行小字是人到齊才能入場,所以如果是團體多人的話就要特別注意這點了)
我們點了12盎司的沙朗牛排$250跟9盎司的雪花牛排$170,份量剛剛好還不錯吃,灑些鹽提味就很美味了,烤麵包也不錯吃,只不過人真的很多,五點半去就客滿了。
領了7號號碼牌,等了快一小時才入場,
(等待中的插曲.......門口兩邊有兩個雙人椅供客戶等待,我們兩人很幸運的起初是坐在其中一個椅子上,想說坐著等也不錯,裡面的人坐著等,我們在外面也是坐著等,但是坐沒多久,突然眼睛往左一飄,不會吧......連孕婦也來門口等,而且號碼牌肯定是在我們後面,這種情況當然是二話不說.....直接起立讓位了,快叫到我們號碼時原本一位孕婦坐在外面椅子上變成兩位孕婦.....只能說板橋厚切牛排魅力實在太大了......連準媽媽都辛苦前來排號等候...)
牛排上桌前可以先喝湯吃麵包喝汽水,然後又等了半小時牛排才上桌,差不多七點半就吃完離開。
因為我們是坐在最靠近門口玻璃旁邊的位置,除了被玻璃門外等候的人參觀指指點點外(原來想說看可不可以坐到地下室的免得壓力太大,結果事與願違,竟坐到最靠近門口),在七點十幾分時就聽到老闆娘對客人說號碼牌領完了。心想平常日子都這樣了,例假日不就更誇張了........
所以太晚去也沒法現場排,結帳時問老闆娘有沒有接受訂位,她說星期一至星期五有接受預約訂位,可是已經排到七月中旬了,聽到真的有點傻眼.......,因為今天才六月四日!!!
五點半時,店內完全客滿,店外的等後人潮就已經很多了,左手邊的透明玻璃就可清楚看到廚房裡的景物,並看到老闆一人井然有序的,獨自煎牛排中。
玉米濃湯,烤麵包及汽水飲料 (這是自助式無限供應的)
烤麵包不錯吃,等候牛排上桌的時間,我們兩人吃了快12片了
店內的英雄榜,40盎司完全制霸(制霸是日本的漢字意思是稱霸或第一的意思),
短短1~2月就累積這這麼多英雄好漢
鄰桌有一位男士點了20盎司,就看到他都吃不下,要請人幫忙吃了
真難想像40盎司加旁邊的麵食完全制霸,真不簡單!!
不得不佩服-前不久看過的一篇網誌-老鼻的工作記錄內的猛男20分鐘!制霸完成
還有小胖23分鐘!制霸完成,(怎麼感覺有點像是沒獎金獎品的大胃王比賽.....)
這是一樓的用餐環境,約有30個座位/另外還有地下室
店家提供的灑鹽器
厚切牛排的帳單(最低消費是$50)沒有收服務費
50元難不成是來喝汽水,吃麵包的嗎?
厚切牛排-12盎司的沙朗牛排$250 七分熟上桌
厚切牛排-9盎司的雪花牛排$170 七分熟上桌
兩種牛排厚度切面比較/上-沙朗牛排/下-雪花牛排
醬料有黑胡椒及蘑菇兩種,在牛排上桌時服務人員會一併端上
12盎司的沙朗牛排切面,灑些鹽提味就很美味了
餐後甜點冰淇淋-巧克力及情人果口味
餐後甜點冰淇淋-焦糖布丁及藍莓口味
這是厚切牛排的招牌--生意好到晚上招牌都不用點燈,照樣客滿
晚上七點三十分離開後的店外等候人潮
整體來說,這是一家不靠裝潢,平價,食材品質又兼顧的一家牛排店
做出口碑有絡繹不絕的人潮,也見怪不怪了,建議想去吃的朋友要有耐心等待的心理準備
因為電話訂位不易再加上至少現場要等一小時,號碼牌過號還要重抽(這點有點嚴....)
c/p值雖然還不錯,但考量耐心與腳力有限.....所以.....
雖然離我們很近,短時間內我們應該不會再吃厚切牛排了
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