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2009年8月28日

派克脆皮雞排

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派克-脆皮雞排-公館店- 地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷4號 TEL:02-23681216
,這是家去公館偶爾嘴饞想吃雞排時我的最佳選擇,原因是因為它和板橋店一樣外皮酥炸的粉不會裹很厚...因此很適合不想要太多熱量,卻又想要吃到雞排鮮嫩多汁的人
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剛到手還熱呼呼的脆皮雞排,袋子上面有著店家獨家超級配方,肉質鮮嫩多汁的訴求
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愛吃辣的我點了小辣口味,這是偷咬一口後的樣子...029.gif


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外皮粉裹的很薄咬開後..鮮美的肉汁就會噴出..所以剛炸好時要小心燙口.. 
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藍家割包

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公館藍家割包,地址:台北市羅斯福路3段316巷8弄3號,電話:(02)2368-2060, 營業時間: 11:00~24:00,這家店是我每到公館必買的美食之一因為藍家的割包料多味美又便宜..最重要的
一點是它有在賣我最愛的瘦肉割包,這點讓不敢吃肥肉的我感覺超窩心滴018.gif ,而且每個只賣45元唷

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基本上我推薦敢吃肥肉的人可以點綜合(半肥半瘦)的割包,因為裡面肥肉的部分滷到入口即化..讓人吃在多也不覺得油膩
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每次看到熱騰騰的雪白割包...就忍不住邊排隊等候邊流口水

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另外旁邊那鍋榨菜看起來很油膩,但意外的是包在割包內與肉片一起享用時卻成了絕妙的組合..029.gif 一點也不會有油膩感還很好吃呢...

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外帶的話口味別的部分店家都會很貼心的貼上貼紙標示...這點也覺得很讚..
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用力咬下一口割包可以看見他裡面包著軟嫩而香味四溢的肉片與稍帶甜味的花生粉,酸味恰好口感爽脆的酸菜..
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割包外皮咬起來也QQ有彈性,內混合著豐富的內餡食材,讓人吃下去的第一口就有種...018.gif 幸福到上天堂的感覺...有機會去公館的人不妨買來試試看..這眞的是家值得推薦的平民美食

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2009年8月17日

夢駝鈴-下午茶-公館

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夏天的午後不想出去曬太陽,最佳的選擇就是窩進冷氣房...去咖啡簡餐店,點杯飲料就可以消耗一整個悠閒的下午,順便看看雜誌或書籍充實知識和八卦一下,今天我們來到位於公館的夢駝鈴

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內部的裝潢很古樸簡單,並且看的出來年代很久遠了
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這是每桌桌上都有的介紹
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由於才剛在韓江館吃完(飽死人的午餐),所以直接快轉至飲料類.....
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20070303211636.gif 定格...定位...吼..我對那種寫獨門或獨家的東西是最有興趣的了,於是乎..想裝優雅點了水果茶(熱的)
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這是W先生點的現榨柳橙汁(冷飲)...然後他就去拿股票書籍來看了...充實轉換一下他的賺賠觀念055.gif
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有氣質的熱水果茶來了...看起來就跟一般的顏色很不同..喝下去的第一口...怎麼說呢..這味道很像楊桃汁(鹹的)可以治喉嚨痛的那種050.gif 第一泡感覺有點太濃了...但是看在它可以一直加水續泡...也就覺得還OK..若你口味想要做調整20070331112152.gif店家也會幫您調整

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近拍水果茶的樣子,其實他的顏色和樣子讓我想到西門町的楊桃汁(但是喝起來像楊桃的鹹又有水果的甜),很複雜ㄟ...005.gif
我是真的有點無法形容這多樣的味道..還不錯喝就是了

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這是第二壺沖泡出來的水果茶,色澤跟第一泡沒啥兩樣...在這我翻了好幾本雜誌(八卦...八卦...看的我頭暈腦脹的)W先生則認真吸取股市財經,本以為下午會下場雷陣雨的...結果沒有...此時我開始坐到不耐煩催促著W先生快點看完他的書走人了...
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夢駝鈴有很多咖啡杯的裝飾和一些小物品(都很精緻可愛)
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招牌來上一張留念吧20070331112152.gif
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出來剛好碰上公館樂活逛街趣的活動...嗯..很多攤位...拍下來留念一下20070331112152.gif
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2009年8月14日

馬辣-公館麻辣鍋店

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這天因為想吃辣炒年糕...所以原本我們是打算要去吃位於公館的(韓江館),可惜去的時候剛好快要三點..已經過了店家中午用餐時間老闆說要等到4點半之後才有繼續開放用餐,因此我和W先生就轉去馬辣鴛鴦火鍋店用餐,W先生說每次經過都看到這家外面在排隊,剛好現在外面下雨..所以去登記用餐之後就稍坐在門外等候叫位

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等候叫位時看起來生意是真的很不錯..訂位電話不斷..服務生很忙碌..往後看了一下店家貼的海報..內容上寫著本店榮獲台北市政府2009台北國際食尚秀-網路票選前500家人氣餐廳第1名,此刻心想..網路票選的500大喔...那應該真的不錯吃..內心開始有了期待!!
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午後這場雷陣雨下的又大又急天空還不時打下閃電...就在等了約10幾分鐘後,店家叫位入座
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這是店家的菜單,總共有4種鍋頭..除了麻辣鍋以外其餘都是不辣湯頭,老實說我進入店家後的第一印象是外面裝潢很漂亮,但裡面用餐座位真的很擁擠...讓人感覺就有種小不舒服的感覺,我們點了麻辣鍋與蔬菜精力湯
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肉類的部分點了(招牌美國安格斯黑牛+澳洲小肥羊+美國頂級小肥牛+美國頂級霜降牛)
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另外加點了手打蝦丸
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這是海鮮類與餃子類的東西
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這是菜盤區的東西
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這是它的水果與蛋糕吧
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水果吧近拍圖
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這是飲料區,另外有瓶裝汽水.可樂.芬達可以選擇
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這邊的特色之一是會喝酒的人一定很愛,有台灣啤酒免費暢飲.....但要記得喝酒不開車.騎車...以免害人害己
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令人驚訝的是這裡有熱的小瓶花茶可以享用...喜歡的人可以自行調配或直接拿店家用好的沖泡
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火鍋上桌了,先把食材陸續先丟下去煮
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夾了一些高麗菜與香菇之類的蔬菜,食材都很新鮮
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美國安格斯黑牛
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澳洲小肥羊
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美國頂級小肥牛
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美國頂級霜降牛
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這邊所有的肉片川燙起來的口感都非常的新鮮滑嫩,即便不沾醬也可以吃到肉鮮甜的滋味,非常的棒
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手打蝦丸,這道非常晩才上桌...一度以為服務生忘記了,裡面除了魚漿外,蝦子是整隻的
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最前面的就是手打蝦丸煮熟的樣子裡面包著完整蝦子,口感QQ有嚼勁,另外這裡也提供基隆的甜不辣
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因為我是海鮮類的蝦鬼所以把拿來的蝦子都煮熟了...013.gif

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W先生真是現代好男人的代表,只要餐點內有蝦子都會貼心的幫我這個瞎妹...剝去所有的蝦殼....018.gif
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鐺鐺~~漂亮又完整的蝦子出現啦018.gif 真是厲害!!

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蛋糕區的東西很漂亮,所以拿了一些我喜愛的巧克力口味蛋糕...外表看起來就很可口
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這些蛋糕外表還蠻細緻的唷~入口後奶油也不會太甜所以吃起來不膩...但是蛋糕吃到裡面的地方時竟出現結冰口感026.gif (訝異但還是安慰自己應該只有這塊怪怪的),結果第二塊...第三塊竟然都是這樣...002.gif 詭異的勒

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用餐區位置真的很擠也很小 ,在W先生旁邊的人就是陌生人..用餐距離=零距離,雖然它牆邊還有其他桌椅可以選擇,但是三分之二都是像我們這種的...所以身邊的人講話內容幾乎都聽的一清二楚...就算不想知道也會被迫吸取002.gif ,另外服務品質也有待加強..例如要加點肉類或者要加湯頭..有些服務生就會故意裝做很忙閃躲或者是沒聽見的走過..然後群聚在廁所邊的小走廊嘻笑...她們偶爾放鬆我是不反對啦...但是你知道我們光叫她們來加湯頭等多久...並且叫多少次了嗎?20070218193700.gif 等到後來結果就是....
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麻辣鍋都已經快要燒到沒湯底了,另一邊由於W先生的肉片又還沒燙熟....偏偏又叫無人來加湯...當麻辣鍋底開始出現燒焦味道時,我決定先熄鍋再說了...這時候開始冒出無名火來20070218193700.gif ,甚至覺得服務到這種程度還要加收10%清潔費和服務費有沒有搞錯003.gif ,另外這邊的廁所可以說是男女共用的,總共有兩間....另外還有個讓我非常驚嚇的景象是...男生如廁的地方僅用一個類似急診用的拉簾隔絕...廁所的設施真是讓我想頒給它第一名002.gif

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水果品質還算OK,但是在吃西瓜切片時我發現兩片西瓜中間夾了一根頭髮(短的)....阿諾005.gif  (馬上腦海浮現問號...準備的人有戴頭套嗎? 不然頭髮哪來的哩? )
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店家號稱吸引人的冰品種類,不知道是天氣太熱大家食用太快還是怎樣...結果去拿時...莫凡彼(Movenpick) 的很多桶子都空了...所以跟著人群轉戰 哈跟打死-(W小姐命名它的原由是: 因為大家都很這口味的冰淇淋在後面很容易就全部打死)-英文名稱(Haagen-Dazs)...結果也只剩下大約三種可以選擇..所以我隨便拿了兩種..冰品補貨速度也真的有待加強
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這是店門口的用餐時段與收費計費表,供有興趣的人參考,基本上這是家肉品與食材還不錯的店,至於其他方面就讓人非常不敢恭維了,只能說我來過一次就夠了,一個人505元的價格我想我可以在其他地方享受到更完善愉快的用餐品質...

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臨走前當我又經過這張海報前面時....再看了一次內容....本店榮獲台北市政府2009台北國際食尚秀-網路票選前500家人氣餐廳第1名066.gif 突然想高唱..再回首...客人已遠走...的衝動061.gif
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