這是位於萬華廣州街夜市超人氣--丁香旗魚串內的超人氣小吃，丁香旗魚串..幾乎人手一隻，這樣的美味竟然每支只要NT$12元，是來廣州街夜市超人氣--丁香旗魚串不可錯過的一攤美味喔
它就在懷念愛玉的附近....
在等待的同時，看到老闆娘熟練的將旗魚漿內包了1/4的水煮蛋後快速的放入油鍋內油炸，待炸成金黃色澤並浮上鍋面後撈起...就成了一串串金黃可口的旗魚串了
拿到剛炸好的旗魚串在攤位前有各式醬料你可以依照自己口味添加，要注意的是哇沙米的是用塗的，所以如果你有想要加哇沙米口味的請先塗抹後再加蕃茄醬或甜辣醬，千萬不要反過來先塗甜辣醬在刷哇沙米喔...這樣小心老闆不爽...白你眼喔..因為你把人家整碗醬都弄花了...左下角就是我先刷哇沙米在滴甜辣醬....弄得醜醜的旗魚串...還好並不影響美味口感，哈哈哈哈哈
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