98年12月12日,W弟開車帶我們去了一趟彰化行,大約早上10點先去田尾花園-腳踏車半日遊,然後騎到這裡用午餐田尾花園-世外桃源休閒農場改良園-下午去溪湖糖廠五分車之旅順便去溪湖糖廠冰店吃冰,晚上才到阿秀羊肉爐吃飯然後帶著充實滿足的心情踏上回家旅程...W媽看的出來非常滿意這次W弟為我們安排的旅程 (有興趣的人可以照著我們的行程玩)很不賴唷!
在來這裡的路上我的感覺是...溪湖這裡的羊肉爐店招牌...每個都大的很誇張..超閃的,想要看不到都很難
廢話不多說,阿秀羊肉爐店址:彰化縣溪湖鎮長青街19號,電話:04-881-4619,傳真:04-882-9052,網址:http://www.ashow.com.tw
這個沾醬無敵霹靂宇宙好吃,並且阿秀羊肉爐有個特色就是舉凡外帶羊肉爐的客戶就免費贈送一整罐豆腐乳喔~壓根沒在怕你吃的啦~這麼豪爽的給法,真讓我這台北俗看傻眼了點...真的很不賴,這豆腐乳單吃也很好吃唷滋味很甘甜..再等待羊肉爐上桌的同時..忍不住用筷子偷沾了幾口 ,醬就這麼優了...就更滿心期待中藥羊肉爐上桌了
鐺鐺~~今天我們共4個人來吃,點了這鍋兩人份中藥羊肉爐400元~~夭壽~好險沒點4人份的~~這麼大鍋~~兩個人怎麼可能吃的完,它的湯頭滋味很像麻油雞+羊肉爐(清燉的),啊~~~忍不住想尖叫~~不知道怎麼形容這複雜的滋味,跟在北部或高雄吃到的羊肉爐迥然不同,我很愛就是了
這邊的羊肉不是塊狀而是片狀的,還有菜頭和其他中藥食材在裡面..感覺超進補的
羊肉片吃起來口感香嫩清甜,湯頭更讚...喝幾口保證整個人都會暖了起來,不會喝酒的我甚至有點微薰的感覺臉也開始發熱發紅 (很遜)我知道...哈哈哈哈
羊雜炒薑絲酸菜,很大一盤吃的大家很過癮..連不敢吃羊內臟的我,都忍不住它散發的香氣動筷吃了幾片 ,好好吃唷..這新鮮滑嫩的口感..搭配酸菜一起入口,讚啦!!!
配菜類我們點了凍豆腐一盤,夠豪爽吧..這麼多個..不像在台北吃的..只有少少的...
一盤豆皮
一盤青菜,這才叫一盤青菜嘛...哪像有些店家都是幾片在算的...
羊肉麵線,來這邊你沒有點這道...千萬不要大聲說你來過這裡..手工麵線+羊油+蒜香+麻油香,整體味道只能說是 (必吃重點),不然你會後悔..
店內賣的品項菜單內容給有興趣的人參考,另外在我們吃飽喝足打道回府之際還有開車到位於附近的阿枝羊肉爐,買了一鍋中藥羊肉爐外帶回家..打算來個超級比一比
阿枝羊肉爐店址:彰化縣溪湖鎮忠溪路226號,電話:04-881-5372,阿枝店外有個超大停車場,對於開車來的人很方便
這店大小簡直跟餐廳沒兩樣..超大超寬敞的....讓我有點小傻眼
既然要外帶就直接到後面去跟老闆講..每份一樣是400元
這是阿枝店內的菜單內容...回家烹煮後覺得湯頭與阿秀的沒有差異太大,只是我覺得吃這種羊肉爐還是要在現場享用比較讚..氣氛還有那種feeling也很重要滴,是吧?
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