瑞珍安平蝦仁餛飩位於安平古堡老街內，人聲鼎沸..人潮絡繹不絕，
幾乎每桌才有人走就又有人坐下來
外來客的我們今天點了(棺材板NT$50元+蝦捲NT$50元+蚵仔煎NT$50元)，主要試吃滋味
沒多久W弟點的棺材板上桌了，打開一看那味道有點像玉米濃湯加了雞肉與豬肝..外面還有炸的酥脆的土司，口感有點像炸銀絲捲...
雞捲上桌時剛好已經分成4份了，所以剛好一人一塊，裡面吃的到鮮美大塊的蝦肉..滋味還不錯
蚵仔煎個人就覺得滋味不怎麼樣，醬料也很普通..只是蚵仔還挺多顆的，吃完小吃就準備進入安平古堡去晃了
走著走著不知不覺就晃到紀念品部來了
而我訝異的發現這裡賣的東西跟赤崁樓紀念品部賣的幾乎雷同，甚至沒有太大差異
安平古堡最大的地標之一就是它，早期台灣城又稱王城、赤崁城、安平城。原為荷蘭人於1624年所建，1634年（明崇禎七年）完成，初名奧倫治城，後改名熱蘭遮城，早期漢人稱荷蘭人為紅毛，所以把這座巍峨的城稱為「紅毛城」。台灣光復後，稱為「安平古堡」沿用至今。
地址：台南市安平區國勝路82號
電話：06-2267348
門票︰全票50元，半票25元
台南市市民憑身分證免費
開放時間：8:30~17:30
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