2009年7月27日

饒河街夜市-東發號-麵線,肉羹,油飯

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這家位於饒河街夜市(土地公廟旁)的百年老店-東發號之前我們就想來吃,但是每每總是吃到錯過(太飽了),因此這次來決定...第一攤就選它開始進攻..嘿嘿嘿嘿.20070218181853.gif ...當場點了個一條龍(麵線+肉羹+油飯)全上了

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跟著我的腳步出發前進美食世界囉~~雖然看起來巷子小小的,但裡面可是藏著大大的美味呢....走走走.....

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進去後往左看你會看到這張僅此一家別無分店的告示牌

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小小的一間店卻擠入滿滿的人潮,有排隊外帶的也有內用的

 

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看這攤頭的陣丈就知道人有多少了吧.....老闆盛碗的手從沒間斷過...

 

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因為樓下太擁擠,所以W先生跟店家堅持要上2樓吃,起初不太了W先生幹嘛這麼堅持啊..人家店家一直叫你在樓下坐啊...誰知上樓後才知道真是別有天地勒,樓下靠近攤車所以熱氣滿天人多又擁擠,2樓整個非常寬敞又有冷氣吹,好險我們有堅持在2樓用餐,整個舒適度差很多....這是2樓牆壁上的內容

 

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好吃的店家,通常店面都沒有太多裝飾...就已經賣到快要翻過去了...數錢到手軟....

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肉羹上桌了,裡面料還蠻多的,湯頭很鮮甜...混著竹筍的香氣...一整個超順口好吃,完全不輸W媽的手藝

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這是近拍,肉羹是豬肉條和魚漿混合的,咬下去有食材自然的甜味,並且湯頭喝的出來沒有加人工味素(因為喝起來不會讓人有口渴的感覺),外加爽脆口感的筍片...所以滋味一級棒20070220210945.gif

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油飯採用的米粒與一般的也有所不同,是長糯米型的..加入店家自製甜辣醬(酸酸甜甜)的口感,外加淡淡的麻油香氣,讓人忍不住一口接著一口吃下肚

 

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蚵仔麵線上桌了,第一次吃到完全沒勾芡的麵線,湯頭非常清澈鮮甜...似乎是用大骨細燉慢熬出來的

 

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湯頭口感微甜有濃濃的海味,大腸處理的沒有一點腥臭味蚵仔也很大顆..超實在飽滿的

 

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桌上的辣椒醬(自製)因為辣的太過癮好吃...既香又辣(辣到由裡往外出汗),所以回家時忍不住外帶了一罐辣椒醬回家 

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這是店家貼在外面的營業時間表,供有興趣的人參考囉

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